Joe! Daar ben ik weer eens. Het gaat nog steeds goed met me, zowel als marcom-medewerker bij Stichting kanker.nl als met mijn eigen bedrijf. Maar aangezien ik voor m’n werk al veel schrijf, heb ik weinig motivatie om te bloggen.…
Bekijk bericht
Vandaag deel ik een heerlijk én makkelijk recept voor een vegan en glutenvrije quinoasalade. Afgelopen weekend kwam er een vriendin eten die een glutenallergie heeft. Ik vind het dan altijd leuk om een maaltijd te maken die ik normaliter niet…
Bekijk bericht
Vaak weet ik niet wat ik moet koken voor het avondeten. Ik heb ook lang niet altijd zin in een pasta. Chili sin carne eet ik al minstens een keer in de week. En in een soep had ik dinsdag…
Bekijk bericht
Laatst maakte ik gevulde paprika’s met couscous die ik nog over had. Er was nog veel couscous over en ik moest avondeten maken. Dagenlang kan ik zoet zijn met het zoeken van een lekker (en makkelijk) recept. Zo vond ik…
Bekijk bericht