Vegetarische spaghetti bolognese

Vegetarische spaghetti bolognese

Pasta’s vind ik heerlijk om te eten. En dan heb ik het niet over chocolade- of hazelnotenpasta. Spaghetti, penne, fusilli, macaroni. Hier in huis eten we meestal één keer per week pasta. Bijna altijd volkoren, dat vind ik meer smaak…

Bekijk bericht
Vegetarische/veganistische Turkse pizza

Vegetarische/veganistische Turkse pizza

Zoek je een makkelijk recept voor lekker avondeten? Ik kan mijn vegetarische (veganistische) variant van de Turkse pizza iedereen aanraden. Sinds ik vegetariër ben (al zo’n tien jaar) mis ik sommige dingen, zoals kroketten en bitterballen. Maar ook een Turkse…

Bekijk bericht
Vegetarische risotto met doperwten en champignons

Vegetarische risotto met doperwten en champignons

Afgelopen week kookte ik voor mijn vriend en mij. De hele dag was ik bezig met het verzinnen van een maaltijd. Ik vind het altijd lastig om iets voor het avondeten te verzinnen en ik ben altijd inspiratieloos, op een…

Bekijk bericht
Gevulde paprika met couscous en champignons

Gevulde paprika met couscous en champignons

Er lagen wat dingen in mijn koelkast die op moesten, omdat ik ze anders weg kon gooien. Ik had nog een groene paprika en 250 gram grote champignons. De groene paprika is mijn minst favoriete van alle paprika’s, dus die…

Bekijk bericht
Recept: pasta met spinazie

Recept: pasta met spinazie

april 2020 – momenteel ben ik bezig met blogposts aan te passen. Bij deze blogpost moet ik nog nieuwe foto’s plaatsen van het gerecht, maar het recept klopt wel. Soms kom ik na een lange en drukke dag op school/stage…

Bekijk bericht