Geroosterde kikkererwten uit de oven

Healthy snack geroosterde kikkererwten uit de oven.

Tijd voor iets luchtigers op mijn blog (letterlijk en figuurlijk). Vandaag deel ik een makkelijk recept. Ik vraag me af of ik het überhaupt een recept mag noemen, zo makkelijk is het. Deze geroosterde kikkererwten maak ik minstens één keer per week voor mijzelf klaar. En in deze blogpost laat ik zien hoe jij deze healthy snack ook kunt maken!

Benodigdheden voor 1 persoon

– 1 blik kikkererwten
– Zout
– Chilipoeder (paprikapoeder kan ook)
– Knoflookpoeder

– Oven
– Bakplaat
– Bakpapier

Aan de slag

– Verwarm de oven voor op 200 graden.
– Laat de kikkererwten uitlekken.
– Doe de kikkererwten in een schaaltje en voeg vervolgens naar smaak de verschillende kruiden toe. Olijfolie kan toegevoegd worden, maar hoeft niet (om het gezonder te houden).
– Leg bakpapier op de bakplaat en spreid de kikkererwten er op uit.
– Rooster de kikkererwten 20 minuten in de oven. Haal de bakplaat eruit en schep de erwten om. Doe ze vervolgens nog 10 minuten in de oven.

Healthy snack geroosterde kikkererwten uit de oven.

Klaar!

Ik eet de kikkererwten in plaats van zoutjes. Ze bevatten vitamine B1 en B2 en zijn een stuk gezonder en voedzamer dan een zak chips.

Liefs,
Marloes

Lees hier hoe je heel simpele chocolade muesli bites maakt. Yum!

Healthy snack geroosterde kikkererwten uit de oven.

Dit is ook leuk voor jou

18 reacties

  1. Ik krijg bij alles waar kikkererwten inzit altijd het gevoel dat ik falafel eet, en dan krijg ik zo’n avondeten gevoel. Ik vraag me af of dat hiermee ook zo is, het klinkt wel heel lekker!

  2. Lijkt me heerlijk, Marloes. Goed alternatief voor de mijn “ever favorite” paprikachips!

    Een luchtige tip in een voor jou zo zware tijd. Wens je heel veel sterkte. Denk aan je.

  3. Heerlijk, goede tip! Ik was wat uitgeschoten met de chilipoeder en heb er daarom wat zoetstof overheen gedaan. Ze zijn echt heel lekker geworden en geen avondeten maar snack gevoel👏🏻

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.