Chocolade muesli bites

Zo’n acht jaar geleden ontdekten mijn moeder en ik de chocolate cornflake mini bites bij de Marks & Spencer in Londen. Wat zijn die dingen lekker! In Dublin kocht ik ze weer om mijn vriend te laten deelnemen aan deze hemelse smaakbeleving. Zijn reactie? ‘Lekker, maar deze kan ik zelf ook maken.’ Zo gezegd, zo gedaan. We hadden geen cornflakes in huis, dus hij maakte de bites met muesli. En ze zijn lekker geworden, kan ik je vertellen.

Benodigdheden voor +/- 20 bites
100 gram chocola (wij gebruikten 50 gram puur en 50 gram melk)
50 gram muesli (cornflakes raad ik meer aan, dan heb je een knapperige bite)
Bakpapier
Bakplaat

Hoe maak je de bites?
– Smelt de chocolade. Dit kan au bain-marie, maar je kunt de chocolade ook laten smelten in de magnetron. Dit duurt ongeveer 1 tot 1,5 minuut.
– Voeg aan de gesmolten chocolade de muesli/cornflakes toe en roer dit goed.
– Maak vervolgens hoopjes op de bakplaat en zet dit ongeveer een halfuur in de koelkast.

Het is een heel simpel recept, maar oh zo lekker!

Welk recept maak jij vaak?

Liefs,
Marloes

Dit is ook leuk voor jou

4 reacties

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.