Nu het herfst is, vind ik het weer heerlijk om gerechten te maken die passen bij het koude weer en de donkere dagen. Vegetarische risotto met paddenstoelen en citroen is één van mijn favoriete herfstgerechten. Eigenlijk vind ik de meeste…
Bekijk bericht
Het is alweer zo’n anderhalve maand geleden dat ik een blogpost uploadde. Allereerst speelde mee dat ik minder plezier in bloggen had. Daarnaast had ik het ook enorm druk. Druk met veertig uur per week werken en druk met wandeltrainingen.…
Bekijk bericht
Laatst liep ik weer eens rond door de Albert Heijn. Ik vind het leuk om af en toe in het assortiment nieuwe vega(n) dingen te ontdekken. Zo zag ik in de koeling onder meer AH vegan salade ei vrij en…
Bekijk bericht
Ik val maar meteen met de deur in huis: de afgelopen tijd heb ik minder plezier in bloggen. Dit merkten jullie waarschijnlijk al, aangezien ik de afgelopen tijd weinig nieuwe posts plaats. Ook op Instagram ben ik minder actief. Deels…
Bekijk bericht
Donderdag 15 juli was het eindelijk zo ver: de verwijdering van de Port-A-Cath. ’s Ochtends was ik nog aan het werk. Dat vond ik fijne afleiding. De zenuwen waren er wel, maar kwamen vooral toen mijn vriend en ik onderweg…
Bekijk bericht