Gevulde paprika met couscous en champignons

Er lagen wat dingen in mijn koelkast die op moesten, omdat ik ze anders weg kon gooien. Ik had nog een groene paprika en 250 gram grote champignons. De groene paprika is mijn minst favoriete van alle paprika’s, dus die…

Bekijk bericht

Dagje Utrecht

Vorige week maandag ging ik naar Utrecht om mee te doen aan een onderzoek voor een scriptie van een kennis. Aangezien het in totaal (heen en terug) voor mij drie uur reizen is met het openbaar vervoer, besloot ik om…

Bekijk bericht

Docentenstruggle: klassenplattegrond

Ik bedacht het woord docentenstruggle, omdat ik er geen goed Nederlands woord voor kon verzinnen. En de letterlijke vertaling van struggle: worsteling, vond ik erg lelijk klinken. Een klassenplattegrond is een onderschat iets. Aan het begin van het schooljaar wordt…

Bekijk bericht

Studiekeuze deel 2: goede keuze

Aangezien de maand oktober alweer een tijd bezig is, vind ik het tijd voor een artikel over hoe ik mijn studiekeuze heb gemaakt. Rond deze periode zijn de eerste open dagen op de hogescholen en universiteiten. Het maken van een…

Bekijk bericht

Kookzondag: Tortilla’s uit de oven

Deze zondag weer een makkelijk recept voor jullie: tortilla’s uit de oven. Heel eenvoudig om te maken en lekker om op te eten. Ik ben gek op de Mexicaanse keuken en eet het liefst ook elke dag nacho’s, burrito’s en…

Bekijk bericht

Instagram

27   96
12   128
11   58
17   90
26   112
9   68
15   108
19   147