Het is januari en dat betekent Veganuary. Een mooi moment om vegan energieballetjes te maken met dadels. Veganuary is volgens mij een wereldwijd initiatief om een maand lang in januari veganistisch te eten. Een uitdaging die ik nog nooit heb…
Bekijk bericht
In deze koude en donkere periode zijn vrolijke dingen heel fijn. Een regenachtige dag leek mij een goed moment om zelf makkelijk vegan glühwein te maken. Wel moet ik eerlijk toegeven dat ik niet zeker weet of mijn wijn vegan…
Bekijk bericht
Al een lange tijd wilde ik een keer vegan doperwtenspread maken. Toch stelde ik het keer op keer uit, omdat het me veel werk leek. Tot ik vorige week echt nadacht over het maken van een spread van doperwten. Ik…
Bekijk bericht
Sinterklaas is weer in het land en het leek me leuk om weer eens kruidnoten te bakken. Niet zomaar kruidnoten, ik deel vandaag een recept voor heerlijke vegan kruidnoten die je kunt maken binnen 60 minuten. Sommigen noemen deze veganistische…
Bekijk bericht
Vandaag deel ik met jullie mijn recept voor gekleurde zoete popcorn, oftewel: regenboogpopcorn. Ik liep al langer met dit idee rond, maar doordat ik de afgelopen twee maanden meer ziek dan fit was, liet ik het even voor wat het…
Bekijk bericht